Selbstgemachte Geschenke - Essbares

Die Adventszeit hat begonnen und spätestens jetzt sollte man sich Gedanken machen, was man dem ein oder anderen schenken könnte...

Ich finde einfach selbstgemachte Geschenke die allerschönsten, man nimmt sich Zeit und macht etwas, was mehr von Herzen gar nicht kommen könnte! :)

Auch an Lebensmitteln zum Verschenken habe ich mich bereits versucht:

Bratapfellikör, Milchreis, Pesto, Marmelade, Chai-Sirup, ... der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

So sah es aus, als der Chai-Sirup noch im Topf brodelte ;)

Eingelegter Feta-Käse

 

 

Probiert es doch auch einfach mal, bin gespannt, was ihr so alles zaubert! :)

Jetzt aber euch allen erstmal einen schönen Nikolausabend! 

 

 

DIY-Halloween-Kunstblut

Diesen Monat ist es ja wieder soweit:

Halloween wird von einigen gefeiert! :)

Früher habe ich mir hierfür immer extra Kunstblut gekauft. 

Doch das hatte manchmal den Nachteil, dass es aus den Klamotten nicht mehr raus ging, teuer war, nicht in den Mund durfte oder ganz schnell abblätterte...

Jetzt habe ich ein Rezept gefunden um es ganz leicht selbst herzustellen und die genannten Nachteile alle auszuschließen (außer dem Abblätter, nach langem Tragen blättert auch dieses Kunstblut etwas).

Ihr braucht dafür:

* 1 Liter Rote Beete oder Kirschsaft

* 3 Esslöffel Speisestärke

Diese zwei Zutaten sind es schon. :)

Jetzt müsst Ihr nur noch den Saft in einen Kochtopf schütten und kochen lassen. Dann die Esslöffel Speisestärke dazurühren und so lange kochen lassen bis Euch die Konsistenz zusagt! :)

Ich habe es letztes Mal mit Rote Beete Saft ausprobiert und war auch mit dem Ergebnis sehr zufrieden. 

Das einzige, was ich dazu anmerken möchte: Der Geruch von Rote Beete sagt nicht jedem zu.

Mir als Zombie war es allerdings egal, schließlich riechen Untote sicher viel schlimmer... ;)

Bei Kirschsaft könnte ich mir den Geruch besser vorstellen, allerdings lockt der evtl. eher Wespen oder so an.

Habt ganz viel Spaß beim selbst ausprobieren und Halloween feiern!

Frankfurter Kranz

Als Frankfurter Mädchen muss man auf jeden Fall mal einen richtigen Frankfurter Kranz gebacken haben. 

Aus diesem Grund habe ich dann auch gleich mal losgelegt und mir das Rezept auf meiner Liebslingsrezeptseite Chefkoch.de rausgesucht.

Ihr dürft natürlich am Ergebnis teilhaben (leider nur mit den Augen):

Da ich die Kirschen oben drauf nicht so gerne mag, hab ich das Rezept ein bisschen abgewandelt und leckere, frische Himbeeren draufgesetzt. Außerdem ist auch die Marmelade im Inneren nicht so meins, deshalb nur eine gaaanz leichte, kleine Schicht fürs Auge ;)

Lieben Gruß 

Bini

Tomaten-Mozzarella-Spieße

Am Wochenende wollte ich leckere Tomaten-Mozzarella-Spieße machen, da hatte ich mal wieder richtig Lust drauf.

Leider hatte ich keine Zahnstocher oder andere Spieße mehr.... Aber dafür noch Karotten.
Einfach mal Spieße selber "schnitzen" dachte ich und los gings... ;)

Ganz schön viel Arbeit, aber es hat sich gelohnt... mmmh lecker!!!

Und dieses Mal habe ich die Mozzarella Kugeln und Cocktailtomaten in einer Mischung aus grünem Pesto, Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer und Basilikum eingelegt. 
War richtig lecker und ist gut an den Spießen kleben geblieben.